Niru Kumra, driver Masalamagic AS. Deler min indiske matglede. Her skriver jeg Norges første indiske matblogg. Kontakt : niru@masalamagic.com eller aditi@masalamagic.com
Avansert raita Dahi betyr syrnet melk og vada eller wada er en bolle av malte linser som er fritert, se indisk falafel som er laget på mungbønner. Vada…