Tag: lam

10 gule oppskrifter til påsken

Replikken”gult er kult” fra Solo reklamen er noe som sitter igjen fra yngre dager. Det handler om gult i påsken, som nevnt i tidligere innlegg har ikke det…

8 oppskrifter med lam til påsken

Indisk lam i påsken Jula varer helt til påske ble det sagt før, men det var nok før i tiden. I dag er man opptatt av å rydde…

Ukemeny 50

God søndag! Denne uken har vært variert med julemarked på Telenor, julebord for firma og ukeslutt med catering og lørdagsåpent. Et par spennende møter har det også vært,…

Nirus tandoori lam

Innlegget inneholder egen reklame De fleste indiske restauranter med respekt for seg selv har tandoori kylling på menyen. Tandoori betyr tilberedet i en tandoor, som er en tradisjonell…

Lammegryte med linser og gresskar

Lammesesong er her til glede for mange kjøttglade ganer. Det er ikke favoritt hjemme hos meg, men denne gryta fikk faktisk god score siden den var helt annerledes…

Ukemeny 36

God søndag! Så hyggelig å se at en tradisjonell rett falt så godt i smak hos dere. Veldig moro med så mange besøkende og klikk akkurat inn på…

LAM KORMA

Korma betyr kokt kjøtt, har sin opprinnelse i urdu og er inspirert fra det persiske kjøkken. Jeg har laget en kongelig variant med kvernede mandler. Det er i…

Ukemeny 18

God søndag! Har dere hatt en fin helg? Det er klart for ny ukemeny med mye forskjellig, men smakfullt. Håper dere finner noe som faller i smak 🙂…

Ukemeny 12

God søndag og påskeferie! Eller er det noen som jobber de tre neste dagene? Her har det vært litt stille denne uken pga forkjølelse og så hadde vi…

Kashmiri lam

Først og fremst vil jeg gratulere alle kvinner med dagen! Synes det er fint med en ekstra dag som dette for oss, eller hva tenker dere? Den evige…

Ukemeny 9

God søndag! Har dere hatt en fin vinterferie? For meg begynte uken med ferie og avsluttet med jobb i helgen. Det var kjempe gøy fordi Masalamagic sine produkter…

Ukemeny 48

Denne uken har vært travel, men veldig spennende! Jeg har hatt muligheten til å ta del i mye lærerikt og hyggelig. Siden jeg var så heldig og ble…

Ukemeny 43

GOD SØNDAG! Det er deilig med så vakkert høstvær, til tross for at kulden sniker seg på sakte men sikkert.. I morgen er det klart for en ny…

Ukemeny 42

GOD SØNDAG! Ny meny med både salt, søtt, vegetar og kjøtt! Selvfølgelig også allergivennlige oppskrifter 🙂 For ikke å glemme vegetarmat. Håper en variert ukemeny inspirer til noen…

Ukemeny 41

God søndag! Håper høstferien har vært flott og avslappende. Her i gården er det tilbake til hverdagen fra og med i morgen. Ukemenyen denne gangen inneholder en fin…

Fusion kjøttsuppe

Norsk høst er nydelig og alle årstider har hver sin sjarm! Jeg må si at vi er heldige som kan oppleve de forskjellige nyansene i naturen. Høsten er…

Lam med løk

Indiske retter har navn som forteller hva slags saus eller marinade den består av. Tikka betyr filet og masala betyr også krydder. Curry betyr en rett med saus…

Ukemeny 36

MANDAG : Ondwo TIRSDAG : Erter, poteter & ost i saus / Matar panir ONSDAG : Roti / Hverdagsbrød 

Ukemeny 26

God søndag kjære lesere! Håper dere nyter helgen, til tross for ustabilt vær. Siden denne type innlegg var så populært tenkte jeg å fortsette med dette som fast…

Indisk påskelam // Rogan josh

I påsken er det tid for lam og i India er det mest vanlig å spise geit. Rogan Josh er en klassisk rett fra delstaten Kashmir, som betegnes…

Lam Curry

Dette er kanskje en rett du har smakt på restaurant før? Eller kanskje vil du ha en ny vri på middagen? Du kan fint bruke annet type kjøtt. Til…